Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 2 ½ tazas de agua
- 1 rama de canela
- Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina
- 1 taza de leche
- 1 taza de leche evaporada
- ½ taza de leche condensada
Preparación
- Sirve el arroz (sin lavar) en una cacerola.
- Vierte el agua con la ramita de canela y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que el agua comience a evaporarse.
- Baja el fuego al mínimo cuando el agua esté casi evaporada y añade poco a poco ambas leches, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.
- Cocina hasta que la mezcla espese y cubra ligeramente la cuchara.
- Apaga el fuego y añade un chorrito de Vainilla Molina Cristalina. 6. Tapa la cacerola y deja enfriar un poco. 7. Sirve calientito o refrigera para disfrutarlo frío con un toque de canela en polvo.